Sille Poola

 Sille Poola, toitumisnõustaja, raamatu „Toortoidu A ja O“ autor, blogi www.Paikesetoit.ee asutaja

 

Sille on  õppinud toitumisnõustamist Eestis, saanud instruktori tunnistuse Plant Based Nutrtion (taimedel põhinev toitumine) Cornelli Ülikoolis. Samuti on ta kuulanud prof Colin Campbelli (The China Study, The Whole), MD Esselstyn, MD McDougall, Brendan Bazier, PhD Antonia Demas, PhD Doug Lisle loenguid. 



2013-2016 on täiendanud ennast :
- Biokeemia ja Globaalse tervise alal Harvardi Ülikoolis;
- Inimkeha mikrobioomi alal Colorado Ülikoolis;
- Vähihaiguse olemuse ja ravi alal Ohio Ülikoolis;

- Keemilised protsessid ajus sõltuvust tekitavate ainete korral Emory Ülikoolis
- Toitumisega seotud haiguste molekulaarsete põhjuste alal Potsdami
  Ülikoolis;
- Toitumine ja tervis: makro- ja mikrotoitained ülesöömine ja alatoitlus ning toidu ohutus osas
   Wageningeni Ülikoolis;
- Inimfüsioloogia alal Duke Ülikoolis;
- Spordifüsioloogia alal Melbourne Ülikoolis;

- Kõhuõõne anatoomia alal Leideni Ülikoolis

- Liikumine ja inimkeha alal McGilli Ülikoolis
- Laste toitumine ja tervis; tervislik toitumine alal Stanfordi Ülikoolis.

 Sille on 5 lapse ema ja 1 lapselapse vanaema